。”果然还得是田园，规矩感太强了。
“阿茹，借你车用一下。”蔡彩敲门进来“我要去客户那里送月饼，今天车被我老公开了。”
“哦行，你开呗。”章茹把车钥匙递过去，顺便给了朋友一个地址，十盒的小单让她也顺路送送，自己懒得再跑。
已经是中午了，给完车钥匙，章茹趴在桌子上叫饿“什么时候吃饭啊”
苏婷看看时间“应该快了。”今天试菜，试的是参加比赛的菜，所以中午她们都没吃，空着肚子等。
12点过10分时终于收到消息，她和章茹走出去，照例也给章雪扬提了个醒雪扬总，v88试菜，您忙完可以过来了。
走到楼上，包间已经坐了一圈人，厨具也架好了，现场烹制。
食材都是新鲜的，处理好了摆在多层柜里，忠哥和头锅各有分工，帮厨的打荷仔是梁多剩，浑身都透着一股僵硬劲，食材不是递错就是递迟，出品还差点装错碟。
章茹奇怪“都是店里自己人，你紧张什么”到时候去比赛那么多生面孔，岂不是做事都打抖震
她不说还好，一说梁多剩脸瞬间通红，手真的开始抖。
忠哥无奈“阿剩，你去换小谢过来吧。”
梁多剩咬咬牙，觉得很丢脸，但也只好跑去换谢淮来。
谢淮不怎么怯场，手快眼快的，基本是主厨飞完水，他下一个食材已经递到手边，表现得靠谱很多。
人越进越多，差不多起锅的时候章雪扬也来了，坐在苏婷对面，还是那张冷淡脸，无事退朝的样子。
第一道是汤，位上的冬瓜盅，冬瓜不是常见的那么大个，很迷你。
戴玉兰看到这个汤就笑“我当时要是端这么小份的汤，也不至于摔了。”
汤很清，特别清，冬瓜边缘改了简单的花刀，插一圈夜香花，令汤闻起来有股不腻的花香。
汤料有鲍鱼和火腿，刮下内壁的冬瓜肉一起吃，口感丰富，味特别浓。
“雪扬总，这个汤怎么样”戴玉兰问。
章雪扬点点头“还可以。”
下一道是小炒，桂花鱼肚。
这里的桂花不是树上结的那种，而是用鸡蛋液打出来的，很考耐心的功夫菜，因为要慢慢把鸡蛋碎炒成桂花状。
菜才端上来，章雪扬就说了句“这个菜选得很不错。”创新当然好听又高大上，但评委都是粤菜的老行尊，传统才能唤醒他们的味觉，留下记忆点。
很少见他开口先夸，众人都觉得意外，但很快，章雪扬吃出不对来“鱼肚是不是没捞过”
他一出声，忠哥紧张了“捞过的，是有什么问题吗雪扬总”
“口感不够弹，味道也过于清寡。”章雪扬眉心微微攒起“加点火腿丝可能好点，或者想想有什么其它提味的方法。”
苏婷也低头尝了一口，只觉得鱼肚很弹鸡蛋也很甘香，而且佐的芽菜白胖胖咬起来很脆看眼章
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