敢去想的事。”
看了一下麻辣烫的视频后,她们算是对这个料理有了一个初步的了解,但具体好不好吃,她们现在就不知道了。
一小时后,张俊逸把麻辣烫端上了桌。有着肥牛,有着蔬菜,有着虾丸,有着鱼糕,香肠,午餐肉,等等。因为有些食材不好买,所以张俊逸就尽量的找了代替品。
张俊逸和艾琳娜吃一份,崔秀晶和秀彬吃一份,在她们二人品尝了第一口之后就被这个火锅底料的味道给刺激到了:“嗯嗯,这个麻辣烫真的很好吃啊。比起火锅那样叫人难以接受的香料味来说,这个就要清淡很多。还有这个浓郁的芝麻酱味道,特别的香。”
“好吃,嗯嗯,好吃。我觉得不输给火锅。”艾琳娜也是跟着她们说道。其实山城的火锅给她留下了很深的印象,但是麻辣香辛味还是有点过重了,而这个被牛奶,芝麻酱综合之后味道变得清淡了很多。
对于在华夏留学过的秀彬来说:“是啊,真的很好吃。特别是这个不用像火锅那么的麻烦,还要自己去点菜,这个是想吃什么,想吃多少都可以自己拿,我觉得非常的方便。”
虽然这顿晚餐的蔬菜并不是自己挑选的,但是看了视频之后,她们知道营业的时候会让顾客自己挑选想吃的食材,而且吃多少都由她们自己决定,这也是一种比较有趣的做法。
艾琳娜,她们三人对这顿麻辣烫的味道是赞不绝口的。不是特别重的麻辣味和香辛味,这是所有韩国人都能接受的味道。
一顿晚餐之后,张俊逸坐在餐桌前休息着,看着她们已经都吃空的碗时笑盈盈的说道:“觉得这次的料理怎么样?”
崔秀晶说道:“我觉得非常好吃,而且这个料理非常的下饭,就算是没有泡菜,我也觉得自己可以吃两碗饭呢。就是不知道在营业的时候,会不会很麻烦?”
张俊逸摇头说道:“这个还真不算麻烦,相对来说还算比较简单的就是食材的准备上是比较繁琐而已。”
秀彬说道:“老板,这个宽粉实在是太好吃了,非常符合韩国人的口味,真的。这个退出后,我相信首尔这边又会多出很多的麻辣烫店吧。”
是的,因为上次在张俊逸推出了‘麻辣香锅’之后,目前首尔这边依旧是非常流行这道料理。而且‘麻辣香锅’的店铺在首尔这边遍地开花了。
她们都觉得‘麻辣烫’这样制作简单,而且味道相当符合韩国人口味的料理,将会是下个首尔流行的华夏料理!
得到了她们一致好评后,张俊逸点头说道:“嗯,决定了,下次我们的营业就选这个菜了。”
崔秀晶看着张俊逸笑着问道:“老板,你的下次营业是什么时候啊?”
张俊逸说道:“目前来看..我怎么都需要休息一周的时间吧?而且这样的菜品展示柜我还得去寻找一番呢。”
崔秀晶说道:“展示柜去厨具市场看看吧。”
秀彬不解的说道:“这个不该是冰箱吗?”
崔秀晶的话,马上就遭受到了自己好友的反问。这让崔秀晶都愣了起来。是啊,这个展示柜应该要附带冷藏功能啊,那它属于厨具系统,还是冰箱系统呢?
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