完美。雪炫吃下第二口时再次的看向了张俊逸:“太好吃了,不愧是排名第一的餐厅主厨!”
张俊逸笑着对雪炫说着:“喜欢吃,以后我会多多做给你吃的。而且这些海鲜,鱼肉,热量,卡路里都很低的。”
雪炫听着张俊逸暧昧的话,她微微的红着脸颊说了一声:“谢谢。”
这时,张俊逸拿着一直葡萄酒过来了:“要喝一杯吗?”
“嗯嗯,谢谢。”雪炫点了点头说到。张俊逸倒了一杯葡萄酒给她之后,又给自己倒了一杯,二人碰杯后雪炫看着张俊逸说着:“伱不吃吗?”
张俊逸轻轻的喝了一口白葡萄酒后,笑着对雪炫说到:“作为料理师,看着你把我的食物吃得这么的香,我就觉得非常幸福了。别管我,我难道还会饿了自己吗?”
的确,张俊逸作为料理师,他是肯定不会饿到自己的。雪炫快速的吃了最后剩下的一条三文鱼面后,张俊逸此时端着一份个人使用的炭火炉走了过来。
然后他接着把顶级和牛片,还有海胆,鱼子酱都拿了过来。拨片的和牛在碳火上迅速的散发出来一些牛油响起,张俊逸夹着牛肉在炭火上烤了五秒的样子,夹着和牛放入了雪炫面前的餐盘里,紧接着在炙烤之后的和牛里包裹着顶级的北海道海胆。
在包裹海胆后,张俊逸指了指雪炫面前摆放着的特质酱油,他说着:“少放一些辣根,在沾一下特质的酱料。”
雪炫听着张俊逸的指挥,放了一些现磨的辣根,然后拿着肥牛卷沾了一下酱油,牛肉放入嘴里,炭火香气夹着浓郁的牛油芳香,紧接着是完美到极致的酱油味出现提鲜,当牛油让口感变腻时,现磨的辣根一下出现洗去了油腻感,紧接着浓郁的海胆甜味爆发开。
味道在雪炫口腔里爆发出来的变化,让她转头死死的盯着张俊逸说着:“哇~~这..这是烤肉吗?为什么会是这样的味道?”
作为韩国人,雪炫早就习惯了烤肉的味道,哪怕是顶级烤韩牛她不是没有吃过。但,张俊逸就在她面前制作的牛肉,虽然大理石纹理非常的美丽,但入口之后味道变化是雪炫从来没有在烤肉里吃过的。
这明明是她熟悉的烤肉,但是在张俊逸的手里它就像是被施展了魔法似的,雪炫找不到任何形容词来形容自己吃的烤肉了。
张俊逸笑着说到:“这就是食材,酱料相互的搭配。平日你吃的时候跟多是包裹着蔬菜,但无论你是包裹蒜片,还是辣椒,它的蘸料让所有的味道有着一个基调在里面。而这个就不一样了”
张俊逸一边说着,一边给她烤制着第二片和牛。不过这次包裹的是鱼子酱。紧接着张俊逸烤制了一片松茸,让和牛包裹的鱼子酱,沾了酱油之后放在了松茸上。
一口入魂,嘴里的香味,特别是和牛
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