了徐家铺子酒楼招牌菜的名字。
不知不觉间,徐家铺子酒楼的招牌菜,已经有数十种之多。
准确的说,几乎每道菜都是招牌菜。
哪怕是荤菜,也有便宜和贵的之分。
比方说红烧肉,东坡肉,水煮肉片这一类,属于价格中等甚至低等的。
而爆炒兔肉,老鸭汤,酱肘子这种,属于比较贵一点的,毕竟所需要用到的食材,也相对贵一些。
徐婉宁将每道荤菜的名字都写在了纸条上,再由翠芬和服务员将其卷成小卷。
至于每次抽奖抽到什么菜,全凭手气。
卷起来的纸条,就被徐婉宁扔进了一个半个手臂高的玻璃罐里。
半透明的容器不好找,全透明的玻璃罐倒是不少。
而玻璃罐是敞口的,所以伸手臂进去抽奖也比较方便。
再加上是全透明的,围观的人也能准确的看到抽奖的人抽到了什么,防止有人因此作弊。
花费了一个小时的时间,徐婉宁总算将抽奖的工具做好了。
现在已经到了十一点多,客人也越来越多了。
徐婉宁将工具抱着放在大厅最中间的位置上,对杨哥说道:“杨哥,您第一个抽奖吧。”
杨哥笑呵呵道:既然徐老板盛情邀约了,那我就恭敬不如从命。
杨哥将自己的衣袖往上撸了一节,露出了里面的秋衣。
他张开自己的右手,当着在座人的面晃了晃:“大家瞧见了,我手上什么东西都没有啊。”
说完以后,他将手伸进了全透明的玻璃罐里,大手在一堆纸条里搅了好半晌,最后拿起来了一个。
他用眼神示意徐婉宁自己是否可以打开,等徐婉宁点头同意后,他便将卷起来的纸条打开了,露出了一行漂亮的字体。
“爆炒兔肉,还是我最爱的菜。”
“恭喜杨哥了。你还有七次抽奖的机会,要今天一次抽完吗?”
“抽抽抽,必须抽,不过……”
见杨哥停顿下来,徐婉宁问道:“杨哥有什么顾忌,都可以说出来,咱们可以一起解决嘛。”
“我就是想问问,爆炒兔肉能不能现在就做?等我抽完奖以后,就能吃上香喷喷的兔肉,简直是人生的一大乐事。”
徐婉宁也笑道:“当然没问题了。张大厨,给杨哥做一份爆炒兔肉吧。”
“得嘞,我这就去。”
张大厨都走了几步了,突然又转过身,对杨哥说道:“同志,你得跟我一起去后院选兔子啊,你不选兔子,我缺少最重要的食材,也没办法做给你吃嘛。”
杨哥不可置信道:“兔子是现场选吗?就跟我们平时点菜时候的操作一样?”
几位大厨昨天已经被东子和翠芬耳提命面过了,知道抽奖的菜和平时点的必须得一样,不论是量还是味道,都不能变。
所以,听到杨哥的疑问,张大厨回应道:“当然了。虽然这道菜是抽奖抽中的,但跟我们平时点的菜一样,总不能因为是抽奖就缺斤少两减少分量吧?我们小老板可做不出来这种事儿。”
杨哥闻言,喜滋滋地跟张大厨去了后院儿。
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